La exquisita gastronomía y cultura culinaria de nuestra tierra define la esencia de esta ginebra. En un ejercicio de superación, el resultado es un rico abanico de notas, pinceladas y matices. Destilamos los ingredientes más puros a baja temperatura mediante el Rotaval®, herramienta desarrollada por la alta cocina con la tecnología más innovadora. Así preservamos los aromas, manteniendo la frescura de los ingredientes y logrando las esencias más delicadas.
Definir un carácter contundente y una personalidad sublime es fundamental. Combinamos notas frescas del mediterráneo (limón, cedrat y laurel) con especies exóticas (hojas de lima kaffir, semillas de cardamomo negro y de cilantro). Las esencias mezcladas en su justa proporción con el destilado de enebro definen el carácter aromático y personalidad única de GINRAW.
GINRAW es la respuesta a los paladares más exigentes. En nariz ofrece una excelente intensidad aromática, esencialmente fresca con suaves notas cítrico-florales y puntas verdes. Con cuerpo y volumen en entrada en boca, es suave, amable y elegante. Una delicada esencia para ser descubierta on the rocks , como gintonic o una fabulosa base para los cócteles más creativos.
