Roland López Zaragoza
Roland López es un bartender nacido y criado en Nicaragua, arraigado ya desde hace mas de 10 años en España y en concreto en Zaragoza.
Empieza sus estudios de hostelería en la escuela TOPI, donde cursa un grado medio en servicio y sala. Durante su paso por la escuela se adentra en el mundo de la coctelería y descubre lo que seria su pasión profesional.
Roland es parte del Grupo con Madre, donde es el responsable del desarrollo de coctelería y Bartender en El Federal Cocktail Bar; a la espera de un nuevo proyecto del Grupo que está en desarrollo.
Actualmente cuenta con 6 años de experiencia en las barras, y ejerce como docente en Cocktails and Food School, primera escuela privada de coctelería en Zaragoza. En ella desarrollan la formación partiendo del Free Pour y conocimientos en recetas y destilados.
Te lo encontrarás en:
El Federal Cocktail Bar