Cristian Fernández Gijón
Soy Cristian Fernández, un bartender nacido en Gijón, Asturias. Participo en la Bar Guardians Challenge con Depintxos.
Llevo 15 años ligado a la hostelería interesándome por cada una de sus ramas hasta terminar en la coctelería.
Tras años gestionando las barras de coctelería del Grupo La Buena Vida en Gijón, comencé mi propio camino en el año 2015 creando Dream Place Eventos, una empresa dedicada al Sector Horeca.
En el año 2019 nace Dream Bartender School una pequeña escuela dedicada a la coctelería. Mis máximas como docente son esfuerzo, constancia y exigencia.
En el año 2020 damos forma a una terraza en pleno corazón de Salinas, el Espartal Box Bar.
En 2021 nace Depintxos, una gastro-coctelería en la que intentamos transmitir el alma por esta profesión de la manera más canalla posible.
Te lo encontrarás en:
De Pintxos